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要说夏天的水果，还没有哪一样水果能打败西瓜。无论是从水分、清甜还是吃得时候的爽感，西瓜都当之无愧成为夏季水果之王。

而最让人过瘾的，是冰西瓜，那味道、那口感和那激凉感，都让人在这赤日炎炎的环境中欲罢不能。

冰西瓜能给人带来无尽的享受，但恰恰这个“冰”也是它的“弱点”。

三伏天最强伤胃水果

西瓜是夏天的应季水果，自然上桌率很高，而冰西瓜又能缓解炎热，自是人们的心头好。

每年身边都有人说，夏天我啥也吃不下去，每天就抱个西瓜吃，还有更甚者，认为夏天这条命都是冰西瓜给的。

我们都知道，胃的这个器官是喜暖的，西瓜性寒，本身就容易伤脾胃，加上再一冷藏，那吃了就更伤胃伤脾了。

在炎热的夏季，很少有人能抵挡住冰西瓜的诱惑，加上可能有些人本身肠胃较好，所以吃起来好像并没有特别大的感觉，实际上三天两头吃冰西瓜，对于脾和胃来说都是一次次的挑战，对于平时本身脾胃就不好的人来说，那伤害更不用说。

除了慢性的伤脾伤胃，实际上吃冰西瓜还有一定的危险性，这是因为：

西瓜属于高糖分水果，要想成为冰西瓜，那必然要经过几小时的冷藏，一般就是放在冰箱里，冰箱里存放的东西很多很杂，也是一个细菌滋生地，西瓜的高糖分加上冰箱的存放环境，就为细菌繁殖提供了相当有利的条件。

所以，一般情况下，有的人一吃冰西瓜会引起急性肠胃炎，当然也不排除本身肠胃较弱吃了冰的就不行。

图源：壹图网

这也只是病情较轻的情况，这些年不乏出现吃了冰西瓜引发更严重的健康事件：

吃了放在冰箱2天的冰西瓜，武汉刘女士连路都走不了，紧急送医时出现休克血压，体内感染指标千倍增长。

还有小孩子吃了隔夜冰西瓜，出现肾功能衰竭。

有时候运气不好，就是这么赶巧，让人爽口无比的冰西瓜也能成为“夺命瓜”。

相信大家也明白了，冰西瓜会引发紧急健康问题，而隔夜冰西瓜更是危险。

如何健康安全吃瓜

既然夏季我们避免不了吃西瓜、吃冰西瓜，那么我们还是有必要知道怎么把吃瓜的风险降到最低。

西瓜之所以会成为危险水果，主要是西瓜比其他水果个头大，也因此经常会一次性吃不完而剩下，剩下之后夏季温度较高容易变质，所以就会被大家存放到冰箱，而一旦存放不当或时间过长，极易引发健康事件。

所以从整一个环节来看，我们可以从以下几个方面去把控：

购买：我们在购买西瓜的时候，尽量买一次性就能吃完的量，不要买太多而剩下，最好不要吃隔夜西瓜。

切瓜：切西瓜的时候，一定要注意案板、刀的清洁，一定不要用切过肉类或者其他物品的刀来切西瓜以免污染，所以切瓜之前记得一定要清洗干净。

图源：壹图网

存放：切了西瓜要及时用保鲜膜包起来存放至冰箱，而冰箱则要在日常做好清洁和消毒工作，注意存放西瓜时不要和生鲜肉类等存放在一起，而且西瓜一定要隔夜的话，第二天最好就吃完，不要再剩下继续存放。

隔夜瓜吃前注意：第二天吃隔夜瓜的时候，最好将瓜的红瓤面切除1~2cm丢掉。

西瓜虽好，但这几类人要少吃

西瓜，又名寒瓜，味甘性寒，可以清热解暑、除烦止渴、利小便，所以医生张仲景将西瓜称为“天生白虎汤。

从营养上看，西瓜水分含量足，含有氨基酸、糖分及钾、镁、钙等矿物质，也含有丰富的维生素C和抗氧化物质。

西瓜虽好，但也不是人人皆宜，以下几类人最好不要多吃——

1、长口腔溃疡的人：西瓜会加重口腔溃疡的病情。

2、糖尿病人：一次不要超过50g西瓜，如果一天中吃多西瓜，就要相应减少其他碳水化合物的量。

3、手足心热的人：西瓜利尿，手足心热的人属于阴虚火旺者，尿液排出太多会让津液丢失，加重症状。

4、脾胃虚寒的人：脾胃虚寒会有大便溏泻、手足冰冷、疲倦困乏的表现，吃太多西瓜会加重这些症状。

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编辑：广州佟湘玉gz